Le vin, les sols

Graci, Etna Rosso 2014

Graci Etna Rosso 2014 (Photo:SAQ.com)
Graci, Etna Rosso 2014 (Photo:SAQ.com)

Difficile de trouver un terroir volcanique plus brut que l’Etna. Ici, les vignes de nerello mascalese et nerello capuccio poussent au-travers des anciennes coulées de lave, toutes portant une signature différente. L’Etna Rosso d’Alberto Graci est issu principalement de vignes situées autour de Passopiscaro, dans la contrada d’Arcurìa, à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le côté fumé qu’on retrouve souvent dans les vins de l’Etna laisse ici toute la place au fruit rouge légèrement confit, avec, en toile de fond, des notes épicées. Comme à l’habitude sur l’Etna, on retrouve un vin tout en délicatesse, qui plaira aux amateurs de pinot noir.

Graci, Etna Rosso 2014 – 13041830 – 27.15$ – Agent au Québec: Symbiose Vins

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